2005年 12月 12日
至福のひととき♪ |
このところ、ワッフル、クレープ、ホットケーキetc. の甘くて、あったかくて、美味し~い朝食に恋しさが募りまくりの私。
いつも、と~っても美味しそうなパンケーキ&ホットケーキをご紹介されているパンケーキカフェさんのレシピで、ミックス粉を使わないで、薄力粉から作るホットケーキにチャレンジしてみました!!
写真は、相変わらず暗くてよくないのですが、しっとりふわっふわにできあがりました。生クリームとバター、それに、メープルシロップをたっぷりかけて、バナナジュースと紅茶と一緒にいただきました♪
それにしても、パンケーキカフェさんのように、まん丸に形の整った焦げ目の一切ないキツネ色のホットケーキを仕上げるのって、相当熟練の技が必要のようです(^^; 丁寧に1枚ずつ焼いていったのにな~。
あんまり美味しいので、帰国したら、母にも作ってあげようなんてウキウキ気分でいたけれど、よく考えたら、妊婦なのよね~。もう後期だし、甘い物には、気をつけなきゃだわ。トホホ・・・。
いつも、と~っても美味しそうなパンケーキ&ホットケーキをご紹介されているパンケーキカフェさんのレシピで、ミックス粉を使わないで、薄力粉から作るホットケーキにチャレンジしてみました!!
写真は、相変わらず暗くてよくないのですが、しっとりふわっふわにできあがりました。生クリームとバター、それに、メープルシロップをたっぷりかけて、バナナジュースと紅茶と一緒にいただきました♪
それにしても、パンケーキカフェさんのように、まん丸に形の整った焦げ目の一切ないキツネ色のホットケーキを仕上げるのって、相当熟練の技が必要のようです(^^; 丁寧に1枚ずつ焼いていったのにな~。
あんまり美味しいので、帰国したら、母にも作ってあげようなんてウキウキ気分でいたけれど、よく考えたら、妊婦なのよね~。もう後期だし、甘い物には、気をつけなきゃだわ。トホホ・・・。
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by chamettino
| 2005-12-12 21:49